Томатные рецепты

pomidory_v_tomatnom_sokeЭти любимые всеми овощи в равной степени имеют превосходный вкус как в свежем виде, так и в маринованном, а также в качестве салатов, соков и томатной пасты. Любителям домашних заготовок в зиму хочу предложить отличный рецепт маринованных помидоров в томатном соке, так называемый вариант «два в одном», кто-то захочет помидорчик скушать, а кто-то томатного сока выпить.

Есть два традиционных проверенных варианта данного рецепта: со стерилизацией и без стерилизации. Рассмотрим оба варианта, чтобы каждый мог выбрать тот, который ему больше по вкусу.

Рецепт помидоров в томате со стерилизацией Читать далее

varen'e_iz_tomatovРассмотрим рецепты, которые расскажут, как сварить варенье из красных и зеленых томатов.

Варенье из красных помидоров

Для приготовления этого необычного варенья потребуется:

  • полтора кг помидор;
  • сахар – 700 граммов;
  • яблочный уксус в объеме 50 мл;
  • пучок базилика;
  • яблоки – 4 штуки.

Читать далее

recepty_farshirovannyx_pomidorovУ спелых томатов одинакового размера требуется срезать крышечку и осторожно вырезать содержимое. Заполняют помидоры мясными салатами и другими ингредиентами и снова накрывают крышечкой. Рассмотрим самые вкусные рецепты фаршированных томатов.

Фаршированные помидоры с мясом

Для этого рецепта потребуется:

  • мясо – 300 г;
  • рис – ½ ст.;
  • помидоры – 8-12 шт.;
  • сметана – 2 ложки;
  • мука – 1 ложка.

Читать далее

originalnye_zakuski_iz_pomidorok_cherriПраздничный стол всегда начинается с закусок. Маленькие помидорки черри по достоинству смогут украсить ваш стол. Они доступны в продаже в любое время года,  за счет чего можно использовать их даже в зимнее время. Маленькие забавные помидорки, в точности похожие на своих больших собратьев приподнимут настроение гостям своей необычностью. Приложив совсем немного сил и фантазию из них можно сотворить множество вкусных и оригинальных закусок.

Закуска на шпажке

Вам понадобятся:

  • базилик;
  • сыр, желательно моцарелла;
  • помидоры черри;
  • шпажки (можно заменить зубочистками).

Читать далее

tri-recepta-adzhiki-iz-pomidorГотовим аджику из помидор, чеснока и сладкого перца

Данный рецепт считается универсальным. Если все делать по рецепту, можно сделать приправу в меру острой. В ней есть своя «изюминка»: повара добавляют в нее чеснок. Для приготовления берут три килограмма томатов, в три раза меньше болгарского перца, полкилограмма чеснока, полстакана соли, 150 гр. острого перца и 3 ст. л. сахара. Первым делом надо убрать из сладкого болгарского перца сердцевину. У томатов отрезают все хвостики, чистят чеснок, а потом моют все овощи под проточной водой.
Читать далее

ochen-vkusnye-marinovannye-pomidory-prosto-klassСейчас уже август, а, значит, совсем скоро наступит пора приготовления очень вкусных маринованных помидоров и огурцов без стерилизации. Уже сейчас миллионы хозяек ищут новые рецепты на разных сайтах, чтобы впоследствии постараться приготовить по ним. Сегодня стоит привести рецепт помидоров «Просто класс», который не такой трудный, как кажется на первый взгляд!
Читать далее

pomidory-v-klyare-iz-syraОбщие сведения

Что представляет собой кляр? Термин используют для именования жидкого теста, в которое принято обмакивать продукты, прежде чем обжарить их. Чтобы приготовить его, используют муку, смешивая ее с яйцами и наливая столько молока, чтобы получилась некая кремообразная жидкость.
Читать далее

prigotovlenie-malosolnyx-pomidorМногие домохозяйки знают о том, что существует способ быстрого приготовления малосольных томатов в пакете из целлофана. Их интересует практичность такого способа приготовления. Так ли он легок и быстр, как кажется на самом деле. В рамках данной статьи можно узнать, как приготовить томаты в пакете за 1-2 дня. Все рецепты приготовления простые и понятные, а вот само блюдо понравится всем без исключения гостям и родственникам.
Читать далее

vkusnye-sladkie-pomidory-na-zimuИнгредиенты

  • 2,5 кг помидор;
  • Один болгарский перец;
  • Головка репчатого лука;
  • Одна чесноковина;
  • 4-5 горошин перца;
  • 2 ст. л. соли;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 2-3 шт. лаврового листа;
  • 3 ст. л. столового уксуса.

Читать далее

pomidory-bez-soli-uksusa-i-saxaraМногие россияне сегодня заделались приверженцами правильного питания. Сейчас на дворе осень, а, значит, настало время для активной заготовки перцев, помидор и баклажанов. Интересно, а можно ли приготовить практически ЭКО-помидоры, не используя в их приготовлении уксус, соль и сахар. Оказывается, можно приготовить даже удивительную закуску, используя зеленые помидорки и чеснок!
Читать далее

Реклама