Все о томатах

Томат является вкусным и полезным овощем, который широко распространен по миру. Насчитывается множество разновидностей данной культуры. Но особенной популярностью у частных огородников и владельцев крупных растениеводческих хозяйств пользуется сорт томата Перцевидный. Дело заключается в том, что по всем данным он превзошел другие окультуренные сорта.

Любимый сорт

Именно его хозяйки обычно маринуют и солят на зиму, применяют для создания салатов и иных блюд. А вкус зрелых томатов достаточно приятен: сладковатый, с небольшой кислинкой, оставляет приятное послевкусие. Да и мясистая мякоть, небольшое количество семян облегчает кулинарную обработку помидор.

Описание плодов

Перцевидный отнесен к среднесозревающим сортам. У плодов удлиненная форма, которая напоминает сливу или перед, потому получилось такое название. Цвет зрелых томатов – красный насыщенный, бывает с оттенком оранжевого, ярко-желтый. У черенка также могут быть желтоватые или зеленоватые пятна. Что никак не говорит об испорченности плода. Стоит заметить, что этот сорт отнесен к высокоурожайным.

Масса одной ягоды способна достигать целых 80-100 граммов, а при хорошем уходе даже 110. Но при этом на одной кисточке вырастает и формируется чаще всего по 4-9 плодов.

Описание кустов

Куст способен вырастать в длину 1,5-2 метра, обладает 5 ветками. Так, на протяжении сезона, с одного томата можно снимать 28-29 кг. Конечно, данный томат потребует к себе особенного внимания во время активного роста. Кустам нужна подвязка. Когда томат формируется, требуется прищипывать соцветия и веточки, дабы первое завязалось не ниже 8-9 листочка, а каждое дальнейшее – в промежутке после 3 листочка.

Сорт томата Перцевидный отлично подойдет для открытого грунта. Рассаду высаживают на грядки чаще всего в конце мая – в начале июня. Это зависит от условий погоды, если температура не больше +10 градусов, то завязь не формируется. Между кустами следует соблюдать дистанцию 45-50 см.

Междурядья создаются с промежутком 15-20 см. Плодоносит томат с середины лета и до самого конца сентября. Только в августе нужно обратить внимание на возникновение новых соцветий. Их следует удалить, так как создать завязь и созреть плод уже не успевает. А верхушки веток нужно прищипнуть.

Растение требует подкормок, как и остальные сорта томатов.