Статьи о томатах

Когда отсутствует возможность собственноручного выращивания рассады томатов, возникает необходимость выбирать и приобретать ее на рынке. Выбор и покупка рассады – задача непростая и довольно ответственная. Из большого количества рассады, представленной на рынке, достаточно сложно выбрать необходимый сорт отличного качества.

Подготовка к выбору

Перед посещением рынка определитесь с выбором сортов. Отдавайте предпочтение традиционным разновидностям, которые не разочаруют в период сбора урожая. Настройтесь также приобретать рассаду не более, чем у двух продавцов. Покупая товар у многих, вы увеличите вероятность заражения почвы своего участка различными болезнями. Подготовить лунки следует перед походом на рынок, чтобы по возвращении сразу же высадить рассаду в землю, ускорив тем самым вероятность ее приживания.

Читать далее

Разнообразные заболевания томатов – явление довольно частое, но одной из самых угрожающих проблем обычно является гниение вызревающих плодов. Различные гнили не щадят томаты ни в открытом грунте, ни в теплицах, они поражают не только плоды, но и стебли, листья и корни растения. Главной причиной возникновения гнили является зараженный грунт, в котором содержатся вредоносные бактерии, благоприятствует их размножению и чрезмерная влажность.

Фитофтора томатов

При возникновении существенной разницы между дневной и ночной температурами грядки могут попасть под воздействие фитофторы. Эта знакомая многим огородникам болезнь быстро распространяется и поражает весь куст целиком. На томатах появляются бурые разрастающиеся пятна, плоды деформируются, чернеют, полностью сгнивают изнутри и могут сами опадать с кустов. Если томаты только поразила фитофтора, их еще можно попытаться спасти: сняв недозрелые плоды, опустите их в горячую воду на одну минуту, хорошо обсушите и уложите в ящики для дозаривания. Такой урожай можно употреблять в пищу только после тепловой обработки.

Читать далее

Все растения имеют кожуру, называемую кутикулой, которая покрывает надземные поверхности. Он состоит из восков и полимерной сети — большой молекулы, состоящей из строительных блоков жирных кислот, называемых кутином, которые связаны вместе. Ученые определили, как растет кожа помидоров. Результаты исследований имеют важные сельскохозяйственные последствия, поскольку понимание базовой биологии кожных покровов растений открывает перед исследователями возможность разработки методов профилактики болезней растений и других заболеваний, связанных с кутикулой.

Читать далее

Если вы ходите по магазинам в супермаркете, вы вполне могли бы спросить, почему фрукты и овощи, которые вы покупаете там, настолько безвкусны, особенно если вы также пробовали домашние альтернативы. Например, традиционные сорта томатов, выращиваемых в садах, часто бывают небольшими, странной формы и цветными, но славятся своим восхитительным вкусом. Между тем, те, что в супермаркетах, часто накачаны по размеру, но совершенно безвкусные.

Читать далее

В средней полосе короткое лето часто не позволяет помидорам вызреть на кустах. Бесспорно, сроки созревания томатов во многом зависят от разновидности сорта и времени посева рассады, но существуют и другие факторы, учитывать которые необходимо. Ускорение созревания томатов достигается определенными правилами ухода и целым рядом мероприятий. Это обработка специальными растворами, различные подкормки и механическое вмешательство, конечной целью которых становится переключение роста томатов на процесс созревания плодов.

Читать далее

Ежегодно садоводы приобретают новые сорта помидоров в надежде обнаружить самый вкусный томат. Прилавки современных магазинов полны семян томатных сортов с многообещающими названиями и описаниями, но вкус опять разочаровывает. Куда подевались томаты с приятной вкусной мякотью, со свойственным им ароматом, в которых сбалансирован уровень органических кислот? В чем кроется причина вкуса томатов и виноваты ли продавцы?

Почему не радует вкус томатов

Опытные огородники заметили, что гибридные новинки существенно уступают сортам прошлого века по вкусовым качествам, когда старый добрый помидор имел стандартный вкус и запах. В погоне за высокой урожайностью и транспортабельностью селекционеры потеряли былой вкус, теперь же пытаются вернуть потерянные когда-то качества.

Читать далее

Летний период в средней полосе России, к прискорбию, не всегда балует людей теплом и солнечными днями. Сложные погодные условия ставят перед огородниками серьезную проблему: как умудриться вырастить достойный урожай в холодный и дождливый сезон? Зачастую томатный сорт болеет и гибнет в открытом грунте, и даже сохранившись, может не подойти для дальнейшего консервирования. В этой статье рассмотрим сорта томатов, которые проявляют себя самым неожиданным образом в ненастное лето и дают хороший урожай, несмотря на неважные погодные условия.

Сорт «Амурский тигр»

«Амурский тигр» — превосходный среднеранний сорт, ставший украшением грядок и теплиц благодаря оригинальному внешнему виду плодов. Томат полюбился потребителям неповторимым сладким вкусом и необычной полосатой окраской плодов. Этот индетерминантный сорт оптимально подходит для культивирования в теплицах и в открытом грунте. В высоту кусты «Амурского тигра» достигают от полутора до двух метров. На каждой кисти образуется завязь из четырех или пяти одинаковых по форме и размеру плодов массой в среднем порядка двухсот граммов. Плоды имеют плотную сочную мякоть, хороший вкус и сбалансированное сахарокислотное соотношение. При консервации хорошо сохраняют свою экзотическую пеструю окраску. В положительных отзывах часто отмечается высокая стойкость этого томата к болезням и одновременно — хорошая урожайность.

Читать далее

Приходит август и вот, наконец-то, кусты помидоров на участках начинают склоняться под весом долгожданного хорошего урожая. Большинство огородников обычно стремится собрать весь урожай еще в начале августа, поскольку всегда есть риск гибели томатов от выпадающей «холодной росы». Однако, что делать, если не все томаты успели покраснеть? Когда лучше собирать урожай и каким образом можно его сохранить максимально долго?

Читать далее

Современное разнообразие томатных сортов способно поразить каждого: помимо красных, оранжевых, розовых и желтых сортов селекционеры сумели вывести даже черноплодные! Многие люди считают черные томаты экзотической диковинкой, чудом природы, привлекающим внимание и вызывающим интерес. Однако, не каждый решается культивировать такие томаты на своем участке. И зря, ведь томаты темных оттенков – черные, шоколадные, коричневые, фиолетовые и бурые – полезны для организма, богаты витаминами и на вкус бывают слаще своих собратьев традиционного красного цвета. Не нужно бояться черных томатов, некоторые из них, например, «Индиго» действительно выведены путем скрещивания диких сортов томатов, но генных модификаций с черными томатами не проводилось никогда.

Читать далее

Жарким летом томаты на грядках чувствуют себя неважно. Как же получить хороший урожай томатов без потерь, несмотря на капризы природы?

Формирование кустов

Обязательным условием правильной технологии выращивания практически каждого сорта является правильное формирование куста. Процесс пасынкования поможет не только сформировать растение, но и оставить ему больше сил на процесс формирования плодов. Не менее важным процессом является своевременное удаление избытка лиственной массы, отнимающей питание у формирующегося урожая. В засушливую погоду в первую очередь необходимо удалять нижние, соприкасающиеся с почвой, листья. Это необходимо делать для ускорения созревания плодов. Читать далее

Реклама