Все о томатах

Сорта перцевидных томатов давно перестали быть экзотикой, их выращивают уже два десятка лет. В последние годы сорта иностранной селекции отошли на второй план благодаря новым сортам, выведенным отечественными селекционерами.

Особенности и преимущества сорта

Под видом перцевидных томатов объединены несколько сортов с одинаковой формой плодов, но различных по размеру и цвету. В зависимости от сорта, спелые плоды могут иметь красный, желтый, оранжевый или малиновый цвет. Встречаются также перцевидные томаты непривычного полосатого цвета.

Основной особенностью перцевидных томатов служит их интересная вытянутая форма. Внешне такие помидоры напоминают собой сладкий перец. Перед своими собратьями эти сорта имеют несколько существенных преимуществ: их мясистая, рассыпчатая и сладковатая мякоть содержит мало семян, что оптимально подходит для приготовления пюре, томатных соков и консервирования дольками. Перцевидные томаты отлично переносят транспортировку, а при правильных условиях хранения длительное время сохраняют вкусовые качества и аромат.

Среди многообразия общего ассортимента перцевидных томатов есть как низкорослые, так и высокорослые сорта, поэтому каждый огородник может подобрать для себя персональный сорт, подходящий не только по особенностям выращивания, но и по урожайности и цвету плодов. Зачастую довольно сложно разобраться в большом количестве сортов перцевидных томатов, поэтому рассмотрим самые востребованные из них.

Перцевидный длинный минусинский

Этот высокорослый сорт, характеризующийся средней спелостью, достигает почти двухметровой высоты, поэтому требует наличия серьезной опоры и подвязывания. В период массового плодоношения необходимо подвязывать не только стебель, но и отдельные ветви и кисти томата.
Минусинские томаты отлично плодоносят как в закрытом, так и в открытом грунте. Их красные плоды в зрелом состоянии весят от 80 до 200 граммов. Куст с созревающими кистями выглядит необычно и очень красиво.

Перцевидный Полосатый

Эта разновидность томатов привлекает многих нестандартностью окраски: зрелые оранжевые-красные плоды покрывают желтоватые разводы и полосы различного размера. Сорт предназначен для выращивания под пленкой и в открытом грунте. Неоспоримым достоинством этого сорта служит длительность плодоношения. Кусты Перцевидного Полосатого томата в открытом грунте имеют высоту менее метра, однако, плохо держат свой вес, поэтому сразу после высадки нуждаются в подвязке. Не очень крупные гладкие плоды завязываются гроздьями по 6-9 штук и имеют вес порядка 120 граммов. Они оригинально смотрятся в банках в закупоренном виде.

Кубинский перцевидный

Популярность этого высокорослого среднепозднего сорта можно объяснить крупноплодностью, необычным тёмно-коричневым цветом плодов и их оригинальной гофрированной формой. Кубинский перцевидный томат рекомендуется выращивать под пленкой. Плоды имеют довольно плотную кожицу, что гарантирует им прекрасную транспортировку и хорошую лежкость. Отменный вкус этого сорта хорошо ощутим в свежем виде и при приготовлении соков.