
Индетерминантные томаты традиционно выращивают в теплицах, которые бывают либо стеклянными, либо пластиковыми. Однако, поскольку считается, что лучшие индетерминантные томаты имеют высокое качество, неопределенный томат часто выращивают в чистых домах и на открытых полях. У недетерминированных помидоров нет заранее определенного количества фруктовых гроздей, как у детерминированного типа.
Помидоры в теплицах
В теплицах их можно выращивать в земле или в непочвенных средах, которые часто называют гидропоникой. Над растениями на высоте от 2,5 до 3,2 м расположена проволочная сетка. Нить привязана к проволоке, а затем к растению, которое затем обвивается вокруг нити по мере ее роста. Боковые побеги или присоски, и некоторые листья удаляются регулярно. Цветочные гроздья обрезают до заранее определенного числа, обычно 3 — 5, чтобы помочь растению поддерживать баланс между вегетативным и генеративным состояниями. Получающийся фрукт более равномерный по размеру и обычно больше, чем он был бы, если бы все цветы были оставлены на плоды. Сам фрукт сохраняет размер и форму лучше, чем два других типа. Большинство плодов имеют округлую форму, но существуют разновидности помидоров, потому что некоторые европейские рынки предпочитают парниковые томаты. Таким образом, для лучших индетерминантных томатов требуется больше работы, чем для других типов, но денежная отдача может быть намного выше.
Выращивание комнатных сортов
Поскольку тепличные неопределенные сорта приобрели популярность (плоды приобретают более высокие цены, а спрос постоянно растет), люди начали выращивать эти сорта на открытом воздухе, используя, по возможности, методы в помещении. Во многих местах мира, таких как Австралия, Синалоа и Мексика, производители очень успешны. Тем не менее, существует много обстоятельств, когда выращивание комнатных сортов на открытом воздухе очень сложно. Климатические условия могут быть недостаточно хорошими или слишком сильным давлением насекомых, что приводит к болезням и некачественным культурам. Стоимость строительства надлежащих теплиц может быть чрезмерно высокой, или проблемы заключаются в том, что теплицы не нужны, а сетевого дома часто бывает достаточно. Дома защищают посевы от таких факторов, как ветер, дующий песок, град, чрезмерное солнечное излучение и насекомые, хотя защита от насекомых намного лучше при защите от некоторых основных вредителей, таких как белая муха. Во всем мире, безусловно, существует тенденция к закрытой культуре, особенно в томатах. Когда потребители требуют лучшего качества, они действительно говорят, что хотят помидоры неопределенного типа. Когда фермер начинает строить дома и теплицы, его инвестиции и растущие расходы резко возрастают. Он должен научиться оптимизировать доходы и минимизировать расходы, чтобы добиться максимальной прибыли.