Все о томатах

Помидоры, безусловно, самый популярный овощ для домашнего сада. Для всех садовников, которые с нетерпением ждут сбора сочных, спелых фруктов, здесь приведены ответы на вопросы о некоторых общих проблемах, которые могут возникнуть между вами и идеальным помидором.

Почему у помидоров иногда появляются круглые или радиальные трещины?

Это растрескивание происходит, когда помидор внезапно увеличивается слишком быстро по мере созревания. Трещины обычно возникают на конце стебля плода. Иногда они образуют концентрические круги; иногда они излучают вертикально. Когда плоды томата достигают зрелой зеленой стадии, и запас воды для растения уменьшается, томат начинает созревать. Утолщение внешнего слоя кожи томата является частью этого процесса. Если водоснабжение растения снова увеличивается внезапно, как, например, когда сильный ливень следует за периодом засухи, плоды быстро увеличиваются, и этот более жесткий наружный слой растрескивается. Некоторые сорта, особенно некоторые из более старых, особенно подвержены растрескиванию. Чтобы решить эту проблему, старайтесь поддерживать постоянную влажность почвы, регулярно поливая, особенно когда созревают плоды томата, и убедитесь, что почва вокруг растений хорошо мульчируется. Большие трещины, которые выходят из стебля, также могут быть результатом теплового стресса.

Познакомьтесь с производителями гигантских помидоров: их помидоры такие же большие, как цветная капуста, а их растения потрясающе высокие и роскошно здоровые. Год за годом они выигрывают конкурсы, продают сотни килограммов фруктов и позорят производителей обычных помидоров. Кто эти супер-производители, и какие чудесные методы, специальные семена и фантастические удобрения они используют? Хотя есть много великих производителей томатов, мы нашли тех, чьи огромные растения и гигантские плоды заслуживают особого внимания. У них есть некоторые общие методы выращивания, но они также обнаружили специальные методы, которые дают им определенное преимущество в выращивании «большого» помидора.

Разрушительное заболевание, вызываемое грибоподобным патогеном Phytopthera infestans, в последние годы создало большие проблемы для производителей томатов. Эта болезнь также заражает картофель. В отличие от многих других томатных болезней, поздняя гниль может быстро убивать растения, переходя от нескольких пропитанных водой пятен на листьях и стеблях ко всему растению, иногда в течение нескольких дней. Передаваемые ветром споры позволяют заболеванию легко распространяться от растения к растению, а также на большие расстояния.