Одна из самых больших радостей в садоводстве — взять первый красный спелый помидор на лозе и укусить его. У него есть аромат, сочность и удовольствие, которое вы никогда не найдете в супермаркете. Поскольку помидоры созревают изнутри, когда внешняя оболочка становится твердой и красной, вы знаете, что у вас есть красивый зрелый плод.
Заставьте их покраснеть
Красный цвет помидоров не образуется при температуре выше 30 ° С. Таким образом, если вы живете там, где лето становится довольно жарким, оставление помидоров на лозе может придать им желтовато-оранжевый вид. Вероятно, сорвать их розовыми и дать им созреть в помещении при более низких температурах. Для созревания помидорам нужно тепло, а не свет, поэтому нет необходимости класть их на солнечный подоконник. Поместите их под прямыми солнечными лучами — даже в темный шкаф — где температура от 20 до 25 градусов.
Читать далее