admin
Опубликовано 11.06.2016 | 
Его величество – томатный кетчуп
Кетчуп – самая популярная приправа в мире. Употребляют их в пищу и с холодными, и с горячими блюдами.
Производство кетчупа ведется на промышленных предприятиях в больших объемах. Соединяются томатное пюре, пряности и уксус. Вкус – томатный. Различия могут зависеть только от национальных предпочтений и различных требований к качеству.
Мы произвели сравнение качества этого томатного продукта в ЕС, США и России. Читать далее
Опубликовано 22.05.2016 | 
Праздничный стол всегда начинается с закусок. Маленькие помидорки черри по достоинству смогут украсить ваш стол. Они доступны в продаже в любое время года, за счет чего можно использовать их даже в зимнее время. Маленькие забавные помидорки, в точности похожие на своих больших собратьев приподнимут настроение гостям своей необычностью. Приложив совсем немного сил и фантазию из них можно сотворить множество вкусных и оригинальных закусок.
Закуска на шпажке
Вам понадобятся:
- базилик;
- сыр, желательно моцарелла;
- помидоры черри;
- шпажки (можно заменить зубочистками).
Опубликовано 08.05.2016 | 
Все тонкости ухода за высокорослыми помидорами в целом зависят от выбранной опоры для растений и способа формировки. Нередко приходится выращивать томаты совершенно без подвязки из-за больших площадей посадок. И даже в таких условиях они могут давать довольно приличный урожай.
Как высаживать?
Главное их высаживать вольготно и замульчировать в грунт. В таком случае они не будут лежать на открытой поверхности земли. В зависимости от размера плодов уход будет разным. Читать далее
Опубликовано 27.04.2016 | ***
Предприниматели, пожинающие плоды в сельскохозяйственной отрасли, начали жаловаться. По их словам, РФ запрещает импорт выращенных в Армении томатов. Причина на их взгляд смешная. Якобы томаты не могут быть армянскими. Что же, наверное, надо раз и навсегда поставить точку в этой нелепой ситуации.
Читать далее
Опубликовано 07.04.2016 | 
Первое исследование
Группа исследователей из Германии и Англии обнаружила, что вещество, которое содержится в помидорах, может защищать граждан от радиации. С новыми выводами можно познакомиться, прочитав статью в журнале FEBSLetters. Чтобы провести исследование, ученые собрались в Манчестерском университете. Здесь работала Р. Эдж (доктор) и ее коллеги из Берлина и Кила. В итоге они выяснили, что ликопин – это антиоксидант, который относится к группе каротиноидов. Именно он ответственен за то, чтобы овощ получил красный цвет. Насыщая свой организм этим овощем, мембраны клеток человека надежно защищены от гамма-излучения. Чтобы выяснить это, ликопин вводили в культуры клеток человека, которые подвергались облучению.
Читать далее
Опубликовано 20.03.2016 | 
***
Ученые из Голландии сумели доказать наглядно, что в грунте с Марса можно запросто выращивать овощи. Для эксперимента они взяли почву, которая обладала близкой по составу к Красной планете структурой. Потом в нее они посадили семена помидор, гороха, и в итоге они проросли, созрели, удалось собрать даже урожай.
Читать далее
Опубликовано 07.03.2016 | 
Осень и зима – это время отдыха для многих людей, но дачники не отдыхают даже в эти деньки. Дачник-овощевод пытается найти информацию в Интернете по поводу лучших сортов сладких помидоров.
Читать далее
Опубликовано 20.02.2016 | 
Жители Хабаровска и области смогут приобрести уже в начале марта экологически чистые и свежие овощи. На днях в СМИ опубликовали статью о том, что совместная русско-японская компания «ДЖЕЙ ДЖИ СИ ЭВЕРГРИН», которая является резидентом ТОР «Хабаровск», заканчивает строительство первой очереди пр-ва овощей в закрытом грунте. Информация об этом была любезно предоставлена специалистом из АО «Корпорация развития Дальнего Востока».
Читать далее
Опубликовано 06.02.2016 | 
Готовим аджику из помидор, чеснока и сладкого перца
Данный рецепт считается универсальным. Если все делать по рецепту, можно сделать приправу в меру острой. В ней есть своя «изюминка»: повара добавляют в нее чеснок. Для приготовления берут три килограмма томатов, в три раза меньше болгарского перца, полкилограмма чеснока, полстакана соли, 150 гр. острого перца и 3 ст. л. сахара. Первым делом надо убрать из сладкого болгарского перца сердцевину. У томатов отрезают все хвостики, чистят чеснок, а потом моют все овощи под проточной водой.
Читать далее
Опубликовано 22.01.2016 | 
Многие садоводы не стремятся рано высадить рассаду, особенно, если речь идет о выращивании в условиях квартиры или загородного дома. Оказывается, рассада часто перерастает, чахнет, смотрит укоризненно на своего мучителя. Как можно с такой рассады получить большой урожай?
Читать далее